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起き抜けぼーっとしながら食べているすいかのおかか漬け。カリッと冷えていておいしい。すいかの白いところはそのまま食べればただの「甘くないすいか」ですが、水を抜くとあらふしぎ。コリコリッとした歯応えのおいしいお漬物に変身します。【レシピ】- 材料 -・すいかを食べた後の白いところ　薄切り　300g・塩　多めの大さじ1・かつおぶし...

暑くなりましたね〜。お隣さん産の大豊作にあやかって毎日浴びるほどおいしいトマトを食べています。さぁて今日はどうやって食べようか！9個使って9袋の「スパイストマト」を作り置きです。「スパイストマト」の何がいいって煮ないんですよ、、暑いとき作るの楽、、しかも旨い、、。トマトの旨味が出ていて、味もついているのですぐにパスタ...

雨があがるたびこんなに伸びたよーとアピールしてくる畑の野菜を、ざるに摘んで冷やし茶漬けに。今ハマってる醤油麹メニューです。＜材料＞つるむらさきモロヘイヤしそおくら冷たいお茶→＊醤油麹　それにしても自分が家庭菜園をしているなんて信じられない！土が苦手でした、虫が怖くて。でもこちらにきてすぐ、虫のほうが申し訳無さそうにみ...

薬膳ヨガのレシピは、Instagramでもっとも早くご覧いただけます。効能も見たい方はハイライトの「O型レシピ」で！https://www.instagram.com/p/B_mXgAMFcOI/三つ葉と卵の朝食サラダ(1人前)三つ葉　1束茹で卵　1こ天然塩 、黒胡椒　パラパラ米酢、オリーブ油　ひとまわし三つ葉と茹で卵をキッチンばさみでカットして調味料を和える

---干しゴボウと鱈と煮卵の甘い煮物(2皿分)干しゴボウ　ささがきして一晩干したのを1本分鱈　切り身で1きれゆで卵　2こ生椎茸　4枚赤出し味噌　大2〜ザラメ　大1すべてをコトコト10分煮る。卵は黄身が煮崩れるので丸のまま。盛り付けのときに、卵を半割りし、パセリを散らす。パセリが濃い甘味のアクセントに。--- 【台所ワイン】お腹がすい...

（※昨年、インスタでご紹介したオリジナル養命酒のレシピです。旧サイトのブログをリライトしています）最近、からだがこわばるんですよね。背中がばきばきして、しょっちゅう肩を回しています。あーそうか、あれの季節だな、と思い出したのがオリジナル養命酒。今日はこのお酒のことをかくことにします。体バキバキ、春先なら、それは上がっ...