株式会社レードル(薬膳ヨガ®︎)は2008年創業の薬膳・ヨガ・マインドフルネスを社会に届ける会社です

「答え合わせ薬膳」で体調の変化に気付く

はじめまして、編集部ライターのあおつきです。

7年前にヨガと出会い、自分の心と身体を大切にする素晴らしさを知りました。美味しいものを食べることや、健康について探求することが大好きです。
このたび、薬膳ヨガに関するコラムの執筆を担当することになり、みなさまに魅力をお伝えしたくてわくわくしております。

今回、みほ子先生に伺ったのは「答え合わせ薬膳」についてです。

薬膳と聞くと、手間がかかって難しそうとか、敷居が高そうと思われるかもしれませんよね。この食材はこんな効能で、このスパイスを組み合わせると身体にいいとか、そんなイメージを持たれている方も多いのではないでしょうか?

「答え合わせ薬膳」とは、これまでの方法とは違い、逆転の発想によってできた新しい薬膳の使い方です。

健康にいいものを食べて薬膳の力を感じるのではなく、まずは自分が食べているものに注目します。そして、その食材が持つ効能を調べ、どんな栄養を身体が欲しているのかを知り、体調の変化に気付くという方法です。

普段自分が食べているものを少し気にしてみるだけなので、手軽に始められますよね。
無性に食べたくなるものや、どうしてもこれが食べたい!って思うときありませんか?その食べものを探ってみると、今の体調を知る手掛かりになるのです。

わたしは生理前になると、必ずチョコレートが食べたくなります。甘いものなら何でもいいわけではないため、不思議に感じていました。止められなくなるほど食べてしまい、後悔するときもあるのですがそれでも食べずにはいられないのです。

みほ子先生にそのことを尋ねてみました。すると、チョコレートに含まれるカカオは、身体に不足しているエネルギーをチャージすることができるのだそうです。また白砂糖は、消化が弱っているときに欲してしまうもので、お肌の乾燥にも関係があるとのことでした。

生理前は眠気や疲労感があると感じていたので、ぴたりと当てはまっていて驚きでした。まさに答え合わせができたのです。

「これが食べたい」という気持ちを追っていくと、体調の変化に気付くことができるなんて、いろんな食材の効能を知りたくなりました。このカラクリがわかると、自分にとって無性に食べたくなるものを探してしまいますよ。

薬膳と聞くと、特殊なものと認識されるかもしれませんが、こんな風に日常生活に簡単に取り入れることができるのです。食べるものに少し意識を向けるだけで、新たな発見があり、薬膳の力を感じられるので、ぜひ試してくださいね。

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ミホ
株式会社Ladle|薬膳ヨガ®︎ 代表
1969年 東京生まれ 湘南育ち 

元OLで主婦でWEBデザイナー。37才でIT業界の激務、離婚、膵臓・婦人科・皮膚科の病気を経験。薬膳とヨガによって3ヶ月で完治し講師の道へ。あれこれ研究するうちに薬膳とヨガの繋がりを発見。師の承認を得て薬膳ヨガ®︎を体系化。2013年にスクール起業しました。

現在は鵠沼海岸のスタジオからオンラインで「薬膳を伝える人」を育成。2025年にベトナム校を開校予定。好きな食べ物は生クリーム。嫌いなものは羊肉と嘘。

専門分野:東洋医学 / 薬膳学 / 経絡ヨガ / 中医哲学 / 解剖生理学(内臓) / マインドフルネス瞑想学 / 薬事法

ミクニヨコハマメニュー監修|妊活雑誌監修|福利厚生プログラム監修|メディアライティング案件|ウェブコンサルティング案件

受講者3万人|養成コース300人|オンライン受講者3,000人|メルマガ2,000人|SNSフォロワー 3,000人

日本漢方養生学協会漢方養生士|全日本薬膳食医情報協会薬膳調理指導員|薬事法管理者|Search Inside Yourself修了

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