本の購入

薬膳ヨガ®︎で使用している書籍です。

食養生の知恵薬膳食典食物性味表［第3版］

薬膳ヨガ®︎カレッジのいずれのコースでも使用しています。受講前のご購入を推奨としています。

初心者オススメ度 ★★★★★
経験者オススメ度 ★★★★★

薬膳はここから始まると言っても過言ではないほど、多くの人が使っている効能辞典です。理論は少なめで、食べ物の効能をひくことに特化しています。

＜この本のポイント＞
①索引が付いていてひきやすい
②薄く軽いので持ち歩きしやすい
③言葉使いがしたしみやすい表現になっている

初心者オススメ度 ★★★☆☆
経験者オススメ度 ★★★★★

症状別、季節別、体質別など切り口豊かに薬膳学がまとめられています。初めての講座づくりやフードコラムのライティングにも活用可。自己流になりがちなSNSの発信にも有効です。

＜この本のポイント＞
①年齢別、症状別などいろいろな角度から薬膳を学べる
②薬膳らしい古典的なレシピ、作り方がわかる
③「なぜこの食材なのか？」という根本を学べる

初心者オススメ度 ★★★★☆
経験者オススメ度 ★★★★★

経絡ヨガのポーズを創作、考案するカリキュラムで使う一冊。理論はほとんど書かれておらず、ツボと経絡の位置を知ることに特化しています。どこにもないヨガクラスを作りたい方に。

＜この本のポイント＞
①ツボの位置が明確にわかる
②内臓別にわかれているので症状とツボも結びつく（上級者のみ）
②開いたままにできるので位置を確認しながらヨガしやすい

初心者オススメ度 ★★★★★
経験者オススメ度 ★★★★★

看護士さんの書評も多いベストセラー。薬膳とヨガの繋がりを理解するための必携書です。内臓のはたらき、位置、サイズなどについて図をみながら理解するのに良い構成。

＜おすすめポイント＞
①情報が多すぎないので全体を把握しやすい
②呼吸の仕組みも詳しく出ている（上級者のみ）
③初心者にも図解がわかりやすい

初心者オススメ度 ★★☆☆☆
経験者オススメ度 ★★★★★

図解が詳しく体の内部構造がよくわかります。「ぜんぶわかる人体解剖図」と併用して使うのに便利です。

＜おすすめポイント＞
①イラストが緻密に描かれている
②索引があるので言葉から図にたどりつきやすい
③図が細かいのでしくみがわかりやすい

初心者オススメ度 ★★☆☆☆
経験者オススメ度 ★★★★☆

問診をどのようにして行うのか、原因を絞り込み方、治療法までの導き方などがケーススタディで把握できます。時代背景は古めですがきちんと症状別にまとめられていて整理がしやすい。

＜おすすめポイント＞
①治療までの流れがわかる
②問診の仕方がわかる
③症状の表現方法がわかる

初心者オススメ度 ★★★★☆
経験者オススメ度 ★★★★★

米Google社のエンジニアが科学的にマインドフルネスを研究し社員研修として導入。その研修プログラムが掲載されています。離婚率の減少、生産性の向上など成果に結びついていることで有名です。

＜おすすめポイント＞
①ワークが豊富
②ロジックが明確
③説得力がある

深井みほ子

株式会社Ladle｜薬膳ヨガ®︎ 代表

東京都出身小豆島在住
湘南鎌倉で薬膳とヨガの繋がりを体系化し2009年にスクールを開講しました。現在は瀬戸内海の島に暮らしながら、シンプルで続けやすいセルフケアをオンラインレッスンやリトリートを通じてお伝えしています。