きのうは広島原爆記念日で
わたしの誕生日!

小さいころ男子にからかわれて、母に、
「原爆生まれなんかイヤだなあ」
とボヤいたら、母はまっすぐ私を見て
「いやなことなんかないのよ、
いつか一緒に広島に行きたいと思うの」
といいました。

それからなんとなく、原爆記念日は
自分に関係のあるものなんだと
思うようになりました。

朝、8:15。
原爆の投下された時間に
市の放送が流れ、
今年も黙祷をしました。

なくなってしまったたくさんの方の命が、
大切な家族や友達を、
ずっと見守っていけますように。
戦争はナシで🌈

さて、今日はごほうびヨガあり、
ティーチャートレーニングあり、
一日たからの庭で
顔なじみのみなさんと
楽しくすごしていました!
幸せ♡

今年は家族のことも、薬膳ヨガの中も、
なんだかチャレンジがいっぱいです。
新入り一年生気分だから、
ワクワクのあいまに、
心細さがチラリのぞきます。

だから!
おめでとう、がんばってるね、
とたくさんいわれたくて、
誕生日だ誕生日だといって
お祝いをおねだりしました(笑)
あったかい言葉をたくさん浴びて
いまサイコーに幸せです!!

ヨガのおやつもチャレンジ!
初めて豆花をつくりましたよー。

○ ○ ○ 緑豆の豆花(トウファ)○ ○ ○

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〜豆花 トウファ〜
無調整豆乳 250cc
ゼラチン 5g

①豆乳をなべにいれて軽く温める。
②ゼラチンをふやかしてチンする
③②を①にくわえタッパーで冷蔵庫へ。

割合もつくりかたも
ゼラチンの裏にかいてある
指示のとおりです!

今日のはゆるくしたくて
豆乳が倍量でした。
シロップを注いだら溶けましたねー。
なので、やはり、裏の指示通りで!(笑)

写真はシロップなしバージョンですが、
シロップに浸ってないと、
トウフファとはいわないのかな💦
でもこれはこれでおいしかったですヨ!

そして本来は注ぐのが
お茶シロップ!
いえ、ほんとはお茶シロップ
じゃないと思いますが、
お茶のほうが
豆花らしくアジアンテイストに☺️

茶葉は紅茶でもおいしいです。
ほかに、ほうじ茶、プーアル茶、
ウーロン茶、ジャスミン茶なんかも
イケるのではと思います!

〜豆ヨガ茶シロップ〜

豆ヨガ茶 大さじ4
水 700cc
甜菜糖 おたま1〜2杯
シナモンスティック 1本
ローズマリー 1枝

①お茶をお茶パックにいれて、
②ローズマリー以外をお鍋で5〜10分煮出す
③冷えたらローズマリーを加えて冷蔵保存!

かなり甘くても、
トウファが薄味なので
案外ちょうどいいですヨ!

そしてフルーツのトッピング。
本場はお豆腐だけですが、
栄養もアップするしね😋

〜西瓜みりん〜

スイカ 適宜
みりん 適宜

ヒタヒタに浸して一晩おきます。

「三河みりん」など本みりんがおいしいです!
トウフファにはパイナップルもあいます。

これはティーチャートレーニングの
めぐみちゃんに教えてもらったもの。
クラスで会ったら聞いてみてくださいね。
そして今回の主役の…

〜緑豆と生姜のあんこ〜

きのうのブログ、みてください!

朝ごはんにもおいしいトウファ、
たくさんつくってくださいね!

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