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妊活雑誌の監修をさせていただきました。
妊活期のレシピ、ヨガポーズ、心のケアや食養生について16ページにわたりご紹介頂いています。

レシピは薬膳ヨガではお決まりのジャンク系!
ナポリタンもパフェもカレーも薬膳、特別な漢方食材は買わなくていいんだよー、と、そこをとくにお伝えしました。

だからタイトルは「薬膳カフェ」です。
これら編集者さんのアイデアです。もし薬膳ヨガがお店を開いたら、こんなメニューを出そう、妊活中でも大丈夫なようにするとしたら…と私もたくさん妄想しました。

冒頭はチョコレートの話からスタート!
これはクラスではお馴染みですね。がまんしないで心のままに食べてみる、「こたえあわせ薬膳」のやり方が3ステップで書かれています。

実はこれ、東洋医学の「整体観念」からのアイデア。
耳にタコといわれそうなくらいうちのティーチャートレーニングでは浸透している薬膳の新しい手法なんです。

編集者さんはここに勇気をこめてくれました。
これまでこれはダメ、あれはダメという情報を特集してこられて、今更チョコを食べていいと書いていいのかどうか悩んだそうです。よくぞ載せてくださいました!

レシピは20以上載っています。
食事、おやつ、白湯の3ジャンルで、盛り付けはプロのスタイリストさんがしてくれました。調理は「鮭のちゃんちゃん焼き」以外は自分で作りました!(ちゃんちゃんは当日アシスタントをしてくれた料理人末永知美さんのお作)

ちょっと裏話になりますが、わたしはこれまで監修のお仕事しかしてきていなくて、レシピを計量したりするのはブログでお楽しみ程度にしているだけでした。

妊娠はわたしも経験があり、でも出産には至らなかった時期の想いがまだ色濃く残っていて、薬事法などの制約も多く、でも、それでもやりたいお仕事でしたから、なれない作業とあいまって本番まで連日眠れませんでした。

また個人的なことですが、先月天国に旅立った父がいちばん苦しいとき、頑張っているときに、弟の協力のおかげで撮影に向かうことができました。

そんな中で緊張をラクにしてくれた料理アシスタントさんはじめ、スタイリングさん、カメラマンさん、ライターさん、編集さんのチームワークに感謝しかありません。

当日は全員が楽しくて、またこのチームでなんかやりたいですねーと言い合う結果になりました。

東洋医学の優しい空気に守られてつくられた誌面です。

この空気が、それを必要とする人たちの心までまっすぐ届きますように。

薬膳ヨガ代表 深井みほ子

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