ヨガ×食事でもっと元気に!東洋医学・中医学に基づくヨガと薬膳を生活の中で楽しむ、様々なクラスとイベントを開催。ティーチャートレーニングでインストラクター資格の勉強も。湘南鎌倉の古民家や海・畑を舞台に少人数で身体と向き合う時間を。体験受付中!

混ぜるだけ薬膳、おでかけ薬膳

第4土曜は薬膳の日!

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「最近ハマっている食べ物ってなんですか?」

講座にいらしたらみなさんもれなくこれを聞かれます。

なぜなら、ハマっている食べ物にはその日の体調が隠れているんです。ほら、「内臓」はしゃべれないから、弱ると栄養を貰おうとして、自分に都合のいい「食材」を欲するんだよ、というのが、薬膳の基本的な考え方なんです。

たとえば肝臓。
お酒を飲みすぎたり、睡眠不足を続けると、なにげにちょっと参ります。そして「セロリをください」と脳に信号を送ったりします。なぜならセロリは「平肝(へいかん)」という、肝機能を整える力をもっているんですよね。

八百屋さんで、なぜかいつも目につかないセロリが目に付いたり、デパ地下でセロリのサラダがやけにおいしそうにみえたり…そんなときは、、肝臓が、病気まではいかないけれど、弱っているのかもしれないのです。

これが、最近ハマっているもので体調がわかるからくりです。これを食べるとここにいい、というルールもいいけど、「これを食べたいのはどの内臓が求めてるのだろう。体に何が起きているんだろう?」と、からだと対話をすることが、この薬膳講座です。

…温度と湿度がかわるので、講座は毎月やります。お料理をしたり、ランチにでかけたり、ケータリングが届いたり…いろいろなスタイルで薬膳を楽しんじゃいましょう!

薬膳はじめての方も楽しかったーの声多数!
気軽にお越しくださいね♪
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<今月のイチオシポイント>

年始の混ぜるだけ薬膳は、内容はそのままに、会場が新しい空間に変わります!この機会をお見逃しなく♪

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今月の日程 2017/3/18(土) 12:00〜14:00
会場 たからの庭
料金 下記のいずれかよりお選びください。

<単発> 4,000円(税込)※当日現金払
<3回パック> 11,400円(税込)

※3回パックは6ヶ月以内でお好きな月に参加できて、1回あたり200円お得です。
※パックでお申込の際、開催日の7日前をすぎてキャンセルをされた場合は、その一回分が無効となりますのでご注意ください。

内容 調理デモ/お食事タイム/薬膳講座(テキスト付)
持ち物 筆記用具
キャンセル料 以下の通りキャンセル料を申し受けます。
*7日前まで 不要
*4日前より 参加費の70%
*前日/当日 参加費の100%
キャンセルのご連絡を頂いた日より7日以内に銀行振込にてお支払をお願い致します。

定員 10名前後
ご予約

<単発受講> 予約画面よりご予約ください。

<3回パック> ⑴メールで「混ぜるだけ薬膳3回パック申込み」の旨をお伝えください。
予約ページより予約を!予約完了メールが届きます。

※3回受講の有効期限は6ヶ月です。
※残回数はご自身で管理をお願いします。
※講座が打ち切りになった際のご返金はできかねますのでお早めのご参加をお願いいたします。

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先生オススメポイント
どのメニューも、体が温まったり、むくみがとれたり、ちゃんと未病を治す力をもっています。「翌日体が軽かったです!」「むくんだらトウモロコシスープってわかるようになった」などの嬉しい体験談をたくさん頂いています。
薬膳を覚えたい方、食生活を整えたい方、お料理上手になりたい方にオススメです!(ミホコ)

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