ヨガ×食事でもっと元気に!東洋医学・中医学に基づくヨガと薬膳を生活の中で楽しむ、様々なクラスとイベントを開催。ティーチャートレーニングでインストラクター資格の勉強も。湘南鎌倉の古民家や海・畑を舞台に少人数で身体と向き合う時間を。体験受付中!
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薬膳酒づくり

梨と生姜と胡椒のヒミツ。

食材ってそれはそれは、 たくさんのヒミツをもっています。 たまにみかけますよね。 「胡麻はこんな、こんな、こんなパワーが! おまけに美肌効果もあり」 のような文章。 あれがわたしは、胡散臭くて臭くて、 なににつけ、効果が …

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~いちじく香る薬膳酒~

8月の薬膳酒づくり女子会❤︎ 今夜はいちじくとクローブと紅茶のワインをつくります。隠し味は、桃、梨、蜂蜜!潤い三姉妹が喉の風邪を予防してくれますよー。 鈴虫がないたりして、少しづつ秋の風ですね〜。 — Fac …

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天日干しレモン、出番です!

ゆうべは薬膳酒づくり! 食べて飲んでの居酒屋講座です。 今月は、生姜とレモンのワイン漬け。 ジンジャーエールのようにピリッと辛みのきいた、爽やかなお酒ができましたよー。 ○ ○ ○ <生姜とレモンの咳止め薬膳酒> ※1ℓ …

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満月のセロリワイン。

今夜は満月ですね。 夕方、敷地内の桜が一気に咲きだしました。クラスは3つありまして、海ヨガ、巡りのヨガ、薬膳酒づくり。 今朝の海ヨガはしみました。昨夜、久しぶりに薬膳酒ではないふつうのワインをのんだら、二日酔いになってし …

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