ヨガ×食事でもっと元気に!東洋医学・中医学に基づくヨガと薬膳を生活の中で楽しむ、様々なクラスとイベントを開催。ティーチャートレーニングでインストラクター資格の勉強も。湘南鎌倉の古民家や海・畑を舞台に少人数で身体と向き合う時間を。体験受付中!
《深井みほ子Blog》
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薬膳

酒粕トリュフ。

先日こちらで 「バレンタインになにかする」 と宣言して準備をはじめたら、 なんとチョコレートパーティのお誘いをいただきました!! ここ何ヶ月ずっと会いたいリストに入っていた、 バーンロムサイのスタッフ、牧ちゃんから、 毎 …

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甘酒プリン三種。

甘酒プリン三種。 上の写真左から、 米麹甘酒&豆乳 酒粕甘酒&牛乳 米麹甘酒&練り胡麻… 実はハマっているのです、甘酒に。 朝ごはんに甘酒。 ごほうびヨガおやつも食べる甘酒。 きっかけは涼子 …

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1年半ぶりの薬膳フレンチ。

…シェフの新店開店を待っていたら 一年たってしまいました。 新しいお店は満席続き、 すっかり忙しくなっちゃったシェフに やっと時間をつくってもらって、 先日、打ち合わせをしてきました。 HPにもご案内を掲載してほっと一安 …

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すきま風の後だからみえたキラキラ。

凛音ちゃん。りのちゃんっていいます。よろしくね! 今日の混ぜるだけ薬膳、 なんだか家族の食卓みたいでした。ほら、なんといったっけ、 これどこかでみた、みたいな感じ。 一瞬、ノスタルジーにつつまれて、 おばあちゃんちの応接 …

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フィッシュ&チップス。

追記 2015/1/22 なんと、すみません、、 「ひじきの黒酢サラダ」 「フィッシュ&チップスのフリッター」 は2月のメニューでした。 わたし、打ち合わせを勘違いしてしまっていたようです。 今回は「薬膳がゆ」は変わりな …

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12月の混ぜるだけ薬膳、おせちとお雑煮!

おせち4品と、 (お雑煮の写真がない…なにやってんだろわたし信じられない!) お買い物コーナーの、 薬膳ビスコッティ、黒糖なつめワインキット。 おかげさまで、おせちとお雑煮の回、 和やかムードでおわりました〜 みなさま師 …

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薬膳ミーティングをしてきました!

こんにちは、はつかです。 昨日は女子5人! 大船で薬膳ミーティングでした。 みほこ先生、まきちゃん先生、ニイナ先生、そして素敵薬膳を引き出してくれる料理人、スエさんこと末永知美さん。 いらしてくださるみなさんの笑顔を思い …

7/25(金)薬膳フレンチ料理教室開催です!

おはようございます、まきこです。7/25(金)いよいよ薬膳フレンチ料理教室、開催です! 人気の薬膳フレンチが何とお料理教室に!の第二弾。「フレンチなのに薬膳」の目からウロコのお料理は、食べると身体に染み込む美味しさです。 …

7/25(金)開催「薬膳フレンチ料理教室」ご予約受付中です!

こんにちは、はつかです。 今日もしっとりなお天気ですね! 7/25(金)開催「薬膳フレンチ料理教室」、ご予約受付中です!今日はプロコース5期修了生 小林蛍子さんの、春のレポートを紹介します。—プロコース5期の …

6/22「混ぜるだけ薬膳kitchen」レポートです!

こんにちは。ニイナです。 6/22「混ぜるだけ薬膳kitchen」@長谷のレポートです! 参加して下さったMさんから、嬉しいメッセージが届きましたので紹介します。 「さっそく昨日の夜、とうもろこし&ひげスープ作ってみまし …

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