今日は2週間ぶりの
ティーチャートレーニングの日!

一週空くのはもうやめよう
これからは毎週か週3やる。
決めた!

やっぱり楽しい4時間
大好きTT‼︎

さて、小豆レシピも
佳境にはいってきました!

こちらは先週大成功した
いまのところイチオシ小豆!

\溶け合う…小倉トースト/

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レシピないんです。

もうね、
トーストを焼いて、
水切りヨーグルトと
小豆あんことバターを乗せて
はちみつをかけて
かぶりついたら幸せだった。
これだけです笑!

トーストは、
鵠沼海岸のシネコヤさんの
チコパンさんの食パンです←長い
もっちり感がトーストに最高!

水切りヨーグルトは、
3時間ものがホイップクリーム風、
幸せ度もアップ⤴︎⤴︎⤴︎

あんこは、
煮て冷凍したのを自然解凍して
甜菜糖をまぜました!
缶詰=あんこだ
自分で煮た小豆=豆食べてるー
の差はやはり大きいかも!

ご参考までに🙋

-手抜きな小豆あんの煮方-

⑴お鍋に水から小豆をいれて
沸騰したらお湯を捨てる。
これ、2回やります。

⑵豆の6倍の高さまで水をいれて
中火でコトコト…

⑶水がなくなります。
皮が硬かったら
お水たして更にコトコト…

⑷あんこぽくなれば完成!
食べてみて硬ければ
さらに水を足してコトコトです。

⑸冷まして、
茹で汁があれば切って
ジップロックで保存♪

☑︎お砂糖は食べるときに加えます。
邪道だけど、その方が失敗知らず!
煮過ぎても、煮がたりなくても、
おいしいですよー♪

小倉トーストを
この日初めて食べました。
至福…
水切りヨーグルトと
小豆とバターとはちみつが
ひたすら溶け合う…
至福…💕

↓まだあります🤳

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↓アングル変えてみてます🤳

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↓どれだけ撮ったのだ私は🤳

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